Ayam Madu bersama Nasi Goreng ADABI

Malam tadi dh buntu nk masak apa...last-last Mr Hubby suggest buat nasi goreng ADABI ngan ayam goreng madu....licin pinggan...sebab sedap kerrrr sebab laporrrr....mmmmmm nthle....tp bila mkn panas2 memang sedap,betulll xtipu...jom layan resepi ayam madu ni.

Ayam Madu Ratuibunda

Bahan2nya:
6 ketul ayam
5 sudu besar  sos tiram
3 sudu besar madu
1 sudu kecil gula
secubit garam dan kunyit
1 sudu besar kicap manis

Cara2nya:
Perap ayam selama 15 minit kemudian goreng ayam dlm minyak yg penuh dgn api yg sederhana.Angkat dan bolehla hidang dgn nasi goreng dan hiaskan dgn hirisan timun dan sos cili....yummmy

Bread Puding yang enak

Just nak share resepi puding roti yg enak dan simple buat juadah petang ni....tak sampi sejam dh leh mkn...jom kita layan.

Bahan2nya:
10 keping roti Gardenia-potong 4
2 kotak susu Dutch Lady 250ml
Gula pasir/gula perang
Kismis
5 sudu besar marjerin
Serbuk kulit kayu manis
Cara2nya:
Susun beberapa kepingn roti dlm loyang pastu tabur gula 1 sudu teh,ulang langkah ni smpi roti habis...kemudian tuang susu dan rendam roti selama 5 minit...bila roti dh agak2 kembang bolehla taburkan kismis,taruk marjerin dan taburkan gula dan serbuk kulit kayu manis..bakar dlm oven ngan suhu 170 darjah celcius selama 30 minit.....suka tabur kismis bila puding dh separuh masak supaya kismis xgaring sgt.....dan paling sodap klu mkn ngan sos kastad....terbaiiiikkkk.

Rangup di luar tapi lembut di dalam.....Yummylicious.....

Bihun S'pore Versi Ratuibunda

Semalam masak bihun S'pore sbb dh lama beli bihun xmask2 risau berlapuk plak bihun tu.....pikir punya pikir nk try masak bihun S'pore sbb xpenah masak tp suke makan....tu yg semangat bangun awaiii semata2 nk masak bihun ni....mai kita layan resepi jap.

Bahan2:
1 bungkus bihun
1 mangkuk sayur campur-kobis@carrot@kucai
10 ekor udang
2 ulas bawang putih-tumbuk
1 biji bawang besar-tumbuk
1 sudu besar lada hitam
5 sudu minya masak
Garam secukup rasa

Cara2nya:
Rendam buhun semalaman@ celur dgn air panas...Tumis bawang putih dan bawang besar,bila dh kekuningan masukkan udang kemudian masukkan lada hitam yg telah ditumbuk..bila dh naik bau bolehla masukkan sayur,garam pastu masukkan bihun dan gaul sampai masak...makan ngan sambal kicap best ni.

Bermandi-manda di Cahaya SPK Club House

Sabtu lepas g rumah abang kat Cahaya SPK.Ptg tu bwk anak2 g swim kat Club House.Keseronokan kanak-kanak bila dpt jumpa air...dh xhengat nak balik budak2 ni bila berendam.Bila diorg gembira aku plak yg lebih2 bergambar...nk tunjuk yg aku pon excited gak...hehehe

kakak syok sungguh

adik ni susah sgt nk senyum

best fren 4 ever

cheeessssseee

Apam Beras

Sebenarnya dh lama nk buat apam berasni tp xbuat2 lg...plan nk buat hujung minggu ni tp sharekan dulu menu dr Kak Rose...tks Akak.

Bahan-bahan ( 5 org )

• 2 cwn nasi
• 2 cwn tepung gandum
• 2 cwn tepung beras
• 1 cwn brown sugar (kak rose guna gula putih sepenuhnya)
• 3/4 cwn gula
• 2 1/2 cwn air
• 1 sudu kecil yis (mauripan)
• kelapa parut dgn sedikit garam 

 Cara-cara

1. blend nasi dan air sehingga hancur.
2. setelah hancur,campur brown sugar dan gula ke dalamnya dan blend sehingga sebati.
3. dlm bekas lain,satukan tepung gandum,tepung beras dan yis.
4. selepas itu,masukkan bahan cecair tadi ke dlm bekas tepung. Kacau sehingga sebati.
5. perap selama 3 jam.
6. masukkan dlm acuan kecil dan kukus selama 15 minit..
7. hidang bersama kelapa yg telah di gaul dengan sedikit garam..siap!

Gulai Tempoyak Ikan Patin Sungai Perak

Sape yang tak terliur tgk ikan patin tempoyak i ni....sungguh sodap hingga menjilat jari....klu blk kg x sah klu xmask patin ni dh jadi menu wajib mak plak utk anak2 nyer.Kat sini saya nk sher skit petua supaya ikan xhanyir bila masak.

Petua:
Rendam ikan dgn asam limau @ cuka selama 2-4 minit.

Bhn2 utk membuatnya:
1 ekor ikan Patin dikerat 4
5 sudu besar tempoyak
4 cawan air
1/2 sudu kecil serbuk kunyit
1 batang serai
10 biji cili api-merah+hijau-tumbuk
Garam secukup rasa

cara2:
campurkan bhn2 dan masak di atas api yg sederhana.Bila dh menggelegak rasa la gulai td klu dh cukup rasanya dh boleh angkat....Boleh tambah petai@terung@kacang panjang@timun ikut citarasa masing2.

Aktiviti hujung minggu

Semalam hari kecemerlangan sekolah kakak...dpt no 3 dlm kelas,walaupun sedikit kecewa kerana prestasi menurun tetapi sebagai ibu aku amat berbangga dgn pencapaiannya...Kakak ni fast learner dan good memory......alhamdulilah...Yang membuatkan aku lebih berbangga bila kakak membaca ayat2 suci Al-Quran,hanya Allah saja yg mengetahui perasaan aku....Ini la bagusnya menghantar anak di sekolah yg berasaskan Islam...xsia-sia aku..

Nyanyi lagu doa naik kenderaan

tgh tunggu giliran nk amik hadiah

dpt dh hadiah

berbangga ngan hadiah